葉付きりんご☆
最近グリーンスムージーを
作る時にはりんごにハマっている私ですが
珍しいりんごをいただきました
こんな風に新聞紙に１つ１つ丁寧に
包まれているのは葉付きりんご
通常市場に出回るりんごは見た目を重視するために、
葉を摘み、反射シートを敷いて、
りんごをムラの無いように赤くしているそうなのですが
葉付きりんごは収穫の直前まで葉っぱ
を残すことで
天然のりんんごが持っている甘味を存分に引き出し
ジューシーな甘みが1.5倍も増すそうです
しかもこのりんご、無農薬で作られているそうで
皮ごといただくスムージーには
嬉しいですね☆
ぎっしり実が詰まった感じです。
通常より小ぶりですが、2個はやっぱり・・・
お腹たぷたぷになりました( ´艸｀)
