太刀魚☆

釣りの上手な知り合いの方から

太刀魚をいただきました

 

お魚大好きな私は大喜び

 

太刀魚ってすごく美味しいんですが

スーパーで売ってる切り身しか見たことないので

実物とご対面してびっくりしました

 

およよっ

 

顔はちょっと強面で歯が・・・

すごいギザギザ

 

これね、こ～～～んなに大きいんです

 

 

ヤスちゃんの膝下まであって

すごく縦長で口には釣り針・糸がそのままだったので

まるで、自分が釣った気分を味わえました

 

さっそく太刀魚を切り身にするずーず。

 

私が　「だ、大丈夫なのっ？？出来んの？？？」

 

と訊くと・・・

 

ずーず　「大丈夫に決まってるじゃないですかっ

　　　　　　僕、美味しんぼの愛読者なんですよ」

 

・・・・・(￣Д￣；；

 

って、漫画じゃないんですか？それ。

 

しかし、ずーずはでっかい太刀魚を

見事、切り身にしていました。。。

 

 

さすが、釣りたてのお魚だけあって

とっても綺麗な銀色をしてます

 

これに、シンプルに岩塩だけで味付けて

焼き魚にしました

 

 

香ばしい外側とは対照的に

ふっくらした身がすごく美味しいっ( ´艸｀)

 

実は今まで食べたスーパーの

太刀魚って何だったの？？？

と、思うほど美味しかったです

 

ごちそうさまでした