ソーシャル・ネットワーク☆

昨日レイトショーで映画

「ソーシャル・ネットワーク」を見ました。

IT用語やIPO、CFOなどのビジネス用語が

多いと聞いてたけどそれに疎い私も

すごく楽しめましたハート

退屈させないストーリー展開だったので

あっという間に感じました。

最近Facebookを始めた私は

これからもっと楽しめそうですきゃー

昨日はバレンタインデーだったので

用意したチョコを渡して、、、

ありがたいことに友チョコなるものも

いただきましたジュエル・pink

それからお家で用意した

お肉を食べたのですが

☆幸せ☆セルフプロデュース

お肉をオイルに漬け込んでおくと

熟成が進んですごく柔らかくなって

何倍も美味しくなります☆

お友達に教えてもらったのですが

これ、本当にすごいですポイント

お肉はかたまりで購入して

空気に触れてる部分を切り落とし、

オイルに玉ねぎ、人参、香草と

一緒に漬けこみます。

この時、オイルをたっぷりにして

お肉が空気に触れないように!!

これがポイントですひらめき電球

5時間も漬け込むと神戸牛並みに

柔らかくなりますよにひひ

食いしん坊な私は

オイル漬けの物とそのままの物を

食べ比べましたが味覚音痴な私でも

バッチリ違いを実感しました得意げ

その後チョコも食べましたが。。。

映画も面白くて、お肉も美味しくて

とっても楽しい1日でしたキラキラ

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