チヂミのレシピ☆

先日お友達がお昼に遊びに来たので
チヂミを作りました

とっても美味しく＆簡単に出来るので

レシピをご紹介しますね

レシピは

　小麦粉２００ｇ

　水２５０ｃｃ

　たまご１個

　塩小さじ１

　具はお好みですが

ニラ１束、ニンジン半分、玉ねぎ４分の１

エビ、キムチが

オススメです

すべての材料を混ぜ混ぜして

具材を適当な大きさに刻んで入れます

ポイントはキムチの汁を少し入れることと

たっぷりのごま油で焼くと表面がパリッとします

あと、生地を冷蔵庫で３時間から半日寝かせると

より一層美味しくなるそうです

野菜をたっぷり入れました

出来上がりはこちらです

チヂミはポン酢でいただくそうですが

ポン酢、粉唐辛子、ごま油、豆板醤、ネギ

を混ぜたタレを作ると美味しかったですよっ

生地も簡単に出来るし

保存も利くので好きな時に焼いて

朝食にも便利ですね～

チヂミにハマりそうです