新鮮なものは透き通ってるんです☆

ずーずの実家は静岡音譜

美味しい海の幸が豊富なんです~キラキラ

ずーずが実家から、新鮮な海の幸が届いたので

おすそ分けしてくれましたニコニコ

「桜海老」*さくら*

桜のお花の名前どおり・・・

キレイなピンク色なんです音譜

桜海老は釜揚げされたものや

火を通したものは見たことがありますが、

生のものは初めて!!

鮮度のいい桜海老は透き通っていて

身がプリプリなんですキラキラ

これはマヨネーズとお醤油でいただいたんですが

ほんっとに美味しかったですラブラブ

最近、船が漁にでてもなかなか獲れないらしく

漁獲高も減っているらしい桜海老。

新鮮な生の桜海老なんて

贅沢だなぁ~と思いながら

美味しくいただきました得意げ

もう一つは、

「黒はんぺん」です。

関西のはんぺんは白いものだと思うのですが

静岡の黒いはんぺんに驚きましたえっ

焼津に水揚げされた新鮮な近海魚、

さば、いわしをふんだんに使用したDHAがたっぷりの

はんぺん。

黒いのは、お魚の骨がまるごとすりつぶして

入っているからだそうですラブラブ

素朴でお魚の風味がのこる黒はんぺんは

さっと炙ってショウガ醤油でいただきました音譜

海の幸波

新鮮なものを鮮度がいいうちに、いただくって

本当の贅沢だなぁ~と幸せを感じましたラブラブ

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