バナナのお菓子☆
近所のスーパーで、色々なバナナがありました
台湾産、フィリピン産、モンキーバナナなど
世界のいろんな種類のバナナが売っていました
早速買ってみました
バナナダイエットとかではありません
色々食べ比べてみようと思ったんです
前々から気になっていた、こちらを作ってみました
生地を少量のお水で溶いて・・・
バナナを絡ませて
オリーブオイルで揚げるだけ
シナモンとバニラビーンズが入っていて
とっても簡単に美味しく出来ます
見た目は、たこ焼きのようですが・・・
バナナって火を入れると
柔らかく甘みが増して、
カスタードクリームみたいになるんです
熱々にアイスクリームをトッピングすると
さらに美味しそうですが、
全部食べてしまいました
東南アジアのお菓子
ピサンゴレンにそっくりなお味です
次は・・・。
モンキーバナナにお砂糖・お水・バター・生クリームを加えて
フライパンで焼きます
焦がさないように慎重に・・・。
出来上がり
生キャラメルバナナみたいなお味で
こちらも、とっても美味しかったです
もっともっと煮詰めると、
バナナコンフィチュールが
出来るそうですよ
バナナダイエットとは
無縁のメニューですが・・・。
バナナをとっても美味しくいただきました
さて今日は月曜日
新しい１週間、頑張ります
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