寝かせ玄米

2015.02.03ダイエット

手作り酵素玄米(寝かせ玄米)☆もっちり食感でアンチエイジング☆

リピートしている玄米で今流行り？の酵素玄米を作ってみました♥酵素玄米とは・・・玄米を小豆と少量の塩で炊き炊きたてではなく3日ほど保温してから食べるのが酵素玄米。「寝かせ玄米」とも言われるそう。