ドライカレー弁当☆

今日はお弁当の日でしたラブラブ

 

ドライカレーをお弁当にしましたカレー☆

 

☆幸せ☆セルフプロデュース

 

冷蔵庫の中をごそごそして

ズッキーニと鳴門金時を見つけましたキラキラ

 

☆幸せ☆セルフプロデュース

 

ズッキーニはオリーブオイルと

クミンシード、塩コショウで炒めて・・・。

 

☆幸せ☆セルフプロデュース

 

私はズッキーニのクミンシード炒めが

大好きなんですラブラブ

 

それから・・・

ショウガの佃煮ショウガ

 

健康のために毎日食べようと

日持ちするので大量に作りましたハート

 

☆幸せ☆セルフプロデュース

 

ショウガの皮をむくのが・・・あせる

 

ダゴダゴしてて難しかったですガーン

 

これをお水にさらして沸騰させ

灰汁をとって辛味をやわらげます。

 

☆幸せ☆セルフプロデュース

 

鰹節、昆布、お醤油、酒、

お砂糖で味付けして煮詰めると・・・ハート

 

☆幸せ☆セルフプロデュース

できあがりラブラブ

 

☆幸せ☆セルフプロデュース

 

う~~ん。分かったのですが

灰汁抜きを丁寧にすると辛味が抑えられて

優しい味になるのですね☆

 

 

 

関連記事

  1. この記事へのコメントはありません。


Notice: Undefined variable: user_ID in /home/ichiko8132/gold-kiara.jp/public_html/wp-content/themes/be_tcd076/comments.php on line 109