etsu☆1カット70Kcalのケーキ

素敵なケーキをいただきました☆

一見、普通の美味しそうなケーキなのですが・・・

このケーキたち、とてつもなく低カロリーなんです。

チーズケーキは1カット70Kcal

京都府立医大の吉川先生が

監修指導したケーキだそうですが

こだわった材料と製法で極限まで

カロリーを抑えてお味にもこだわったそうです

アンチエイジング学会（日本抗加齢医学会）の

理事長もされているだけあって食のこだわりも

すごいですね

早速いただいてみました☆

見た目は・・・

だいぶ、いえ　ちょっと小さいかなと

私は桜のシフォンケーキをいただきました。

お味はかなり薄味だろうと想像していたのですが

これが意外！！！美味しかったです。

ややあっさり感はありますが

本当に美味しくてクリームも桜風味で

本体のケーキもふわふわのシフォンでした

こんなに美味しいケーキができたら・・・

ケーキだけじゃなくてお惣菜も色々あるそうですが

将来、糖尿病の治療におけるカロリーコントロールも

今よりもっと進みそうな気がします。

医学と食の進歩に期待大ですが

3つ食べても1個分っていうのは嬉しいです