スコーン☆

おやつに買ったスコーンが
かなり美味しくって

催事で大阪の高島屋に
出店してたようですが
自由が丘にある
セントクリストファーガーデン
というお店のものです。

国産小麦粉や有精卵、
低温殺菌の牛乳、
アルミニウム不使用の
ベーキングパウダーと素材にも
かなり拘りがあるようで
軽く温めるとふんわりバターと
小麦の香りがして
ジャムやクリームなど
何もつけなくても
納得の美味しさでした

ロゴも英国っぽく
トラッド感たっぷり

自由が丘のお店は
イングリッシュガーデンで
色とりどりのお花を眺めながら
アフタヌーンティーができたり
落ち着いたティーサロンがあったり
と素敵な感じなので行ってみたいな

ビスケット、ケーキとパンの中間？
というあのスコーン特有の
味+食感が大好きなので
大阪でいや関西で美味しい
お店があればぜひ教えて下さい

私のオススメは淡路島の
ウェスティンホテルのスコーンと
リーガロイヤルのメリッサの
スコーンかな

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