エスニックカレー☆

連休中日の今日は身体がシャキッとするようにと

勝手な願いを込めて・・・・

スパイシーなものを食べに行きました

江坂にできたカレー屋さんへ行ってみました。

お店の中にはゾウのオブジェがたくさんあって

可愛いのです

ガネーシャでしょうか？

こんなランプや・・・

窓辺にもランプとゾウが・・・

前菜のようなおつまみにもピッタリの

チャパティはゴマやヒマワリの種、ナッツが入っていて

香ばしくてそのままでも美味しかったのですが

青唐辛子のディップでいただくと最高でした☆

それからカレーはエビのプラウンマサラと

バターナンをいただきました

フィッシュティカは生臭さがなくて

スパイシーでしたが辛過ぎず

ヨーグルトのまろやかな酸味が効いた

プリプリの白身でした。

初挑戦したデザートで

フィルニというインドの伝統的なデザートで

ライスプディングにカルダモンで香り付けされた

カスタードのようなお菓子です。

カルダモンは最古のスパイスといわれるくらい

歴史が古い生姜科の多年草ですが

ユーカリとレモンオイルのような爽やかな香りです。

チャイやサフランライスにも使われますが

体の脂肪を取り、食品の消化を助けてくれるそうです

フィルニは不思議な味がしました

スパイスたっぷりのお昼をいただいて

すっかり身体がシャキッとしてポカポカしました