成城石井☆

紀伊国屋でちょっと調べものに

必要な本を探しに行ったのですが

マイナー過ぎたのか取り扱いがなく

アマゾンで取り寄せました。。。

 

手ぶらで帰るのも悲しかったので

２階の成城石井へ

 

ここの輸入お菓子のコーナーを

歩き回ると本なんてもう

どうでもよくなってしまうくらい

ウキウキしてしまいました

 

まず大好きなロータスの

スプレッドを買って・・・♡

 

レシピが付いていて・・・

普段はパンに塗っていただくのですが

いろいろ試したくなりました♡

 

 

 

それから・・・

 

かなりヒットだったのがコレ

 

 

ヌガーというお菓子です

ヌガーは簡単に言ってしまえば

ソフトキャンデーみたいな感じで
砂糖と水飴を低温で煮詰め

アーモンドなどのナッツ類と
ドライフルーツなどを混ぜ、

冷し固めて作ります

歯に少々粘りつくような食感が特徴です。

この商品は、数年前の冬にフランスで開催された展示会にて
味とストーリーに人一倍のこだわりを持つ成城石井の

営業本部長が「美味しい」と豪語したもので
その食感に感動し、自社輸入されたそうです。

南アフリカの二つの森の狭間に暮らす
ウォルターズ一家のヌガーは、
家族全員によるホームメイドで作られているそうで

他の多くのヌガーで使用されているゼラチンのような
凝固剤は不使用で、バニラエッセンス以外の添加物も
使用しておらず、南アフリカ産ユーカリ・マルチフラワー蜂蜜を

使用しているので食感がすごく柔らかくて

ふっかふかでマシュマロとソフトキャンデーの

間くらいの硬さで想像よりかなり柔らかかったです

 

マカダミアナッツがぎっしりで

めちゃくちゃ美味しかったです

 

それから・・・

 

 

こちらはロングライフパンというらしく出芽酵母という

天然酵母を使用したもので賞味期限が

常温で10ヶ月とすごく長いんです。

 

早速いただいたのですが・・・

 

味は普通でしたがクリームが

パッケージのイラストに比べると

すんごく少なかったです

 

よく見たら「イラストはイメージです」ってありました

 

あ、そうなのね。。。

 

溢れ出すココアクリームのイラストに

目が釘付けでした（;´▽｀A“

 

でも備蓄用や非常食などに便利そうです