野菜たっぷり☆晩ご飯

昨日、予定がキャンセルになったので

ヤスちゃんと久しぶりにお出かけしました

車でミナミへ行ったのですが・・・

これが大渋滞。

なんと、今宮戎神社の十日えびすの日

大阪でえべっさんと言って

商売繁盛笹持って来い！という大唱和の中

笹に飾りを付けた人がたくさん・・・

難波パークスに車を停めて

さっそくお茶しました

そば粉のガレットとマリーアントワネットという

オシャレな紅茶をいただきました

その後、お買いものしようとぶらぶら。

可愛い小ぶり～中くらいのバッグを

探したのですが思うものに出会えず

晩ご飯は「野菜がたくさん食べたい」と

ヤスちゃんが言うので野菜料理とお魚のお店へ。

ズッキーニをまるごと使った

トマトソースのグラタンや

アボカドのディップ、バーニャカウダ・・・♡

バーニャカウダはピエモンテ語で

「バーニャ」は「ソース」、

「カウダ」は「熱い」を意味する

冬の野菜料理だそうです

それから・・・

季節野菜のせいろ蒸し

これ本当に美味しかったです( ´艸｀)

カボチャや菜の花、しめじ、青梗菜

椎茸、ヤングコーン、アスパラなど

野菜の甘さがたっぷりで柔らかくて

なかなかお家でこんなにたくさんの

野菜料理をするのは難しいですが

せいろ蒸しは見た目も華やかで

健康にも良さそうで良いなと思いました

海老のプリプリなハニーマスタードや

お刺身も美味しかったですが

神戸牛の赤ワインステーキが絶品

牛といえば玉ねぎ、しめじが合うのですが

お肉が美味しかった(≧▽≦)

柔らかくジューシーで最高でした

そうだよね、そうだよね。

私は本当に野菜料理だけだったら

暴れそうでしたから

野菜だけってのはさみしいし

実はちょっと心配だったのですが・・・

こちらのお店はお肉・お魚

どちらも美味しかったです☆

2回目の成人式の方が近くなった

私たちですが、学生時代からのお付き合いで

お仕事もプライベートもお友達の

ヤスちゃんといっぱい話して

笑ってとっても楽しい1日でした