古樹茶☆樹齢300年以上の中国極上プーアル茶

仕事でお世話になっている取引先の中国人の方からお土産をいただきました♥

メディカルツアーや貿易等、様々お世話になっている方ですが、今回春節（旧正月）で帰国されたそうで珍しいお茶をいただきました☆

このフリスビーみたいな円盤のようなモノ。
これ、プーアル茶の一種なんです☆

樹齢300年を超える、古樹茶と呼ばれるたっぷりと樹齢を重ねたお茶の樹から作られた完全無農薬のお茶で、中国最南部にある雲南省はお茶の発祥地として知られる地域らしく、大切に守ってきた野生種の茶樹が多く、わざわざその茶樹を見に訪れる人もいるほどだそうです。

もう１つこのお茶の特徴は、熟成年数で価値の上がるワインやウイスキーのように、年月を重ねれば重ねるほど深みが増すらしく・・・

基本的に消費期限がなくゆっくり寝かせて違う風味を楽しむものだそうです☆

開けてみると・・・

このようなドーナツのくぼみがある円盤状に固められています。これを少しづつ割っていただくそうです☆

古樹茶を楽しみながらゆったりと味わいます。その成分を十分に引き出すための簡単なコツは、できるだけ沸かしたての熱いお湯を使うことだそうです。

90℃で淹れるお茶と100℃で淹れるお茶の香味にはかなり大きな差があるそうです。。。

体を温めるお茶として知られるプーアル茶は、腸内環境を整え血行を促進し免疫力を高めたりする作用があるそうです。冷えを改善したい方にもおすすめだそうです♥

早速いただいてみたのですが。。。
今まで飲んだプーアル茶と違う！！！

全然苦みがなく、味自体はかなりあっさりでどちらかというと香りが強くて、桜茶のような香りと甘みのあるお茶で驚きました。。。

色も薄くて、私が慣れ親しんだ濃い茶色ではなく薄いグリーンなんです。

使い終わったお茶の葉は捨てずに細かく刻んで、袋に入れて煮物などのお料理や肉骨茶（バクテー）などに入れたり、お風呂に入れて入浴剤代わりにして最後まで楽しめるそうです☆

中国ってウーロン茶しか思いつきませんでしたが、貴重なお土産を頂いたのでゆっくり寝かせて少しづつまた違った風味を楽しもうと思います☆

そして今日は、午前中時間があったので久々にホットヨガへ行きました☆

本当に・・・いつぶり？っていうくらい行ってなかったので、チケット制にしといて本当に良かったです(￣▽￣;)

毎回思うのですが、1レッスンでかなり汗をかいても１リットルの水分補給はなかなか厳しくて・・・いつも３分の１くらいしか水が飲めません。。。

でも久々のホットヨガはスッキリ汗をかいてすごく気持ちよかったです♥

その後、お家に１度帰ってのんびりＧＷ旅行の計画を☆

午前中にやりたいことを全部やって充実した１日でした♥
あとは・・・旅行に行けたらいいな☆