野菜スープ☆

☆幸せ☆セルフプロデュース

今日から3連休ですっかりクリスマスモードですねXmas Tree

これからクリスマスや忘年会

会食の予定が結構入っているので

野菜不足と暴食が心配になって

またあの野菜スープを作りましたハート

キャベツまるごと1玉分を使って

セロリ・ピーマン・玉ねぎと

かなり大量になりましたあせる

この3連休の朝・昼はこのスープで・・・ラブラブ

昨晩作って今朝温めなおして食べましたにひひ

でもちょっと大量過ぎますね(;´Д`)ノ

ホールトマト缶とコンソメで味付けしているのですが

これに飽きてきたら酒粕と豆乳を入れて

トマトクリームみたいにならないかな。

そろそろ酒粕を甘酒以外にも使ってみたいアップ

で、失敗したらカレーにする・・・とか?

とにかくこの3連休は野菜スープと一緒です。

日々の野菜不足を少しでも解消できますようにラブラブ

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