大阪・福島 | 炭火焼フレンチ『Botan』☆全てに満足のお店

グルメ･お料理21 views

昨日、仲良しのお友達カップルに大阪の福島にあるとっても美味しい炭火焼フレンチ『Botan』に連れて行っていただきました☆

残念なのは昨日でお店を一度閉めてしまうことで、ものすごく美味しいから区切りにぜひ・・・♪　とお誘い頂きました☆

一軒家風のとっても可愛い路地裏にある隠れ家的なお店で、お料理からサービスから何もかも美味しくてきめ細やかで大大大満足でした♥

前菜にポーチドエッグが載ったサラダや炭火焼のお野菜をお塩やアンチョビでいただいたのですが、野菜ってこんなに美味しかったっけ？？？と思うほど甘さやホクホク感、肉厚なジューシー感がお口の中で広がりました(≧∇≦)

前菜の炭火焼野菜

お野菜炭火焼の中で1番好きだったのは「インカのめざめ」というジャガイモ♥まるでかぼちゃ？？というほど色が濃くって小ぶりなインカのめざめは、シンプルな調理法と薬味でもものすごく美味しいっ！！

それからお友達が絶賛のスープ。
日替わりで、この日はカリフラワーのスープでした。
これが想像を絶するくらいクリーミー＆濃厚で！

他にも鮮魚（真鯛）の炭火焼や雪姫ポークもまったくスジがなく粒マスタードとバルサミコで美味しくいただきました♥

炭火焼フレンチBotanのお料理

とっても仲良しのお友達カップルとは今年の春にマレーシアにも一緒に行ったのですが、お友達とはもうかれこれ十年以上のお付き合いになり、私が資格の学校に通っていた時からのお友達ですが、英語がものすごく出来てビジネス英語が専門なのでお仕事でも助けていただいたり、とっても面白くてしかもいつ会っても変わらないオシャレで綺麗な人で幸せな気分になれます☆

男性の方は私と同じく起業されていて、共通の趣味が投資で頭の回転がものすごく速く話題豊富な方なので、情報交換やお勉強会などでもご一緒させていただくのですが毎回そのスマートさに驚きます☆☆

そして、韓国のお土産でシートマスクをたーくさんいただきました♥

韓国お土産のシートマスク

ザ・セムのカタツムリマスクにミシャの毒蛇マスク。。。
名前はびっくりですが保湿効果バツグンでこんなに沢山♥嬉しいっ(≧∇≦)

ただ。。。ザ・セムのシートマスクってすんごく小さい気がするのは私だけでしょうか。。。おでこと顔の端が丸まる出てしまいますΣ(￣ロ￣lll)

韓国人ってこんなに顔が小さいのか(￣▽￣;)

寒くなってくるのでお風呂で温まりながら使わせていただこうと思います☆

美味しく楽しい時間を過ごせてとっても幸せな土曜日でした☆

 

関連記事