お家ご飯☆

今日は1日どこにも出かけず・・・。

だって寒いから

一度駐車場まで行ったら

車のガラスに氷が付いてました。。。

即、お家へ引き返しました

母の実家は広島で、牡蠣を大量に

送ってきてたのと、アンコウをいただいたので

牡蠣＆アンコウ鍋にしました

アンコウって臭みが全くなく

美味しいんですっ

外で食べてみたい

グロい魚は美味しいって、本当ですね

しかもコーラーゲンがかなり豊富で

スープが白濁化してました

あと、いただきものの蟹

むき身になってるのですごく便利

天ぷらを希望されましたが

面倒なのでしゃぶしゃぶで

知らん顔してそのまま出しました

もともと、蟹はそこまで好きじゃないし・・・。

それから・・・

最近ハマっている蒟蒻のステーキ

研究を重ね・・・。

なかなか美味しく出来るようになりました

もともとは私の減量用のメニューなんですが

生芋から作られた蒟蒻はセラミドを多く含み

整腸作用があって、私には効果がありました

甘辛ダレで唐辛子と焼くと

香ばしくて美味しいです

今日はお家のいただきもので

全て間に合わせました

寒くって、とても外へ出る気になれません

今日はお風呂で温まって

最近ハマっている

重曹洗顔をしようと思います