最近ハマっているおやつ☆
最近ハマっているおやつなんです
おやつと言えるか微妙ですが。。。
このお豆腐
前にも書きましたが、本当に美味しいんです
男前豆腐の方はクリームチーズのようなねっとりとした食感の
どちらかというと木綿豆腐です☆
で、風に吹かれて・・・ジョニーは
なめらかで濃厚な絹ごしプリンのような食感です。
こちらはたまに、きなこと黒蜜でいただくんですが
そこらのスイーツより美味しいんです
お豆腐をおやつにするとイソフラボンの効果か
体の調子もお肌の調子もいいんです
このハマっているお豆腐にはお醤油にも凝って
静岡県大井川町のお醤油をかけて食べます。
静岡出身のずーずからいただいた、このお醤油
「うめえぞこれは」
地元農家の小麦を小麦の約70%に使用し、
大井川水系の伏流水を仕込み水に使用。
さらに、駿河湾の海洋深層水をブレンドした
伝統的な再仕込み製法で醸造し
旨味の窒素成分が1.98を超える超特選醤油なんです
「うめえぞこれは」っていうネーミング!
男前豆腐に負けていません。。。
お味は辛さや塩っぽさがなくすごくまろやかなんです
http://www.oigawa-s.net/index.html
お豆腐だけでなくお刺身や卵焼きにも色々かけています
お取り寄せ出来るようなので、調味料に疎い私も
お取り寄せしようとたくらんでいます
もう一つハマっているおやつは・・・
グリコの「素材派PRETZ」
会社でヤスちゃんが食べてました
初めは・・・なんじゃソレ?美味しいの???
と思ったんですが、いやしい私はさっそく
お家へ帰る途中のコンビニで買いました。。。
これが、思ったより断然美味しいんです
ちょっと体が喜ぶものを・・・という
コンセプトのこのプリッツ、
素材のおいしさが生きてるんです☆
普段スナック系ではポテチが大好きな私。
でも、オリーブオイルを使用した
モサモサしない口当たりの良さに
ハマりました。。。
バジルやトマト×レモングラスも美味しいのですが
私のオススメはパンプキン×カモミールです
パンプキンのふんわりとした甘さにハマりました
まぁ・・・欲を言えばちと量が少ないなってことですね
でも、おやつだからあんまり食べ過ぎるなってことですね
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