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野菜スープ☆ – 幸せセルフプロデュース
野菜スープ☆
日々の出来事10 views
今日から3連休ですっかりクリスマスモードですね
これからクリスマスや忘年会
会食の予定が結構入っているので
野菜不足と暴食が心配になって
またあの野菜スープを作りました
キャベツまるごと1玉分を使って
セロリ・ピーマン・玉ねぎと
かなり大量になりました
この3連休の朝・昼はこのスープで・・・
昨晩作って今朝温めなおして食べました
でもちょっと大量過ぎますね(;´Д`)ノ
ホールトマト缶とコンソメで味付けしているのですが
これに飽きてきたら酒粕と豆乳を入れて
トマトクリームみたいにならないかな。
そろそろ酒粕を甘酒以外にも使ってみたい
で、失敗したらカレーにする・・・とか？
とにかくこの3連休は野菜スープと一緒です。
日々の野菜不足を少しでも解消できますように
